Les bienfaits de l’œnotourisme

L’œnotourisme, c’est voyager pour visiter des domaines viticoles et rendre visite aux viticulteurs. Il peut se passer en une simple demi-journée, une journée entière, tout un week-end ou plus. Ce genre d’exploration offre des bienfaits.

La meilleure manière de découvrir le vin

Pour les personnes qui ont une passion pour le vin, cette expédition est une idée géniale pour passer leur temps libre. C’est la meilleure façon de mieux découvrir cette boisson. Tout d’abord, par chance, on aura l’opportunité de suivre des stages d’œnologie et des ateliers pour améliorer leur critique sensorielle. 

C’est également l’occasion pour apprendre tous les critères de dégustation de champagne. Lors d’une visite guidée, le responsable prendra le temps de transmettre ses connaissances concernant le pinard. Il montrera la façon de l’observer : son odeur, sa couleur et son goût. Le séjour sera riche en apprentissages. Pour d'amples informations, visitez ici 

Ensuite, les visiteurs se promènent dans les champs de vignes. Ainsi, le guide expliquera l’environnement du vignoble, les impacts des conditions géologiques sur la qualité gustative de la boisson, le climat nécessaire, les techniques de fabrication du vin. Ils auront le temps de discuter avec les ouvriers viticoles et les vendangeurs. Puis, après l’exploration de l’extérieur, on passe à l’intérieur.

Bénéficier des activités complémentaires

Les séjours œnotouristiques sont également les meilleurs moments de l’année pour bénéficier d'autres activités. Pour débuter, on voyagera à travers la gastronomie. Effectivement, les dégustations de vins sont souvent accompagnées de bons repas. Les chefs et les sommeliers pourront partager les plats qui s’accordent le plus au pinard choisi. 

Cela se fait dans la bonne ambiance et dans l’enthousiasme. Certains domaines proposent des dîners champêtres ou des pique-niques pendant des escapades dans les champs. Dans un second temps, les voyageurs profiteront d' activités culturelles. Par exemple, si la propriété comporte un château, ils s'intéressent à son architecture et son histoire. Il y en a qui présentent des expositions et des concerts se penchant vers le vin.